LIVRAISON GRATUITE EN FRANCE
Description du produit « LE GOÛT DES BELGES – BOSCHMAN & DERNY »
Le Goût des Belges est un livre d’Éric Boschman et Nathalie Derny consacré au patrimoine culinaire et aux spécialités de Belgique.
Écrit par Éric Boschman et Nathalie Derny, l'ouvrage propose un voyage gourmand à travers la Belgique, abordé avec humour et un ton volontairement décalé. Les auteurs s'intéressent aux aliments, plats, boissons et gourmandises qui occupent une place particulière dans la culture populaire belge.
Le livre présente 100 produits culinaires appartenant à cet univers gastronomique. Parmi les spécialités évoquées sur la quatrième de couverture figurent notamment le filet américain, l'éclair au chocolat, les spaghettis bolognaise, le sirop de Liège, les moules, la sole ou encore différentes spécialités et boissons emblématiques du pays.
L'intérêt du livre dépasse donc le simple recueil culinaire : il constitue également une promenade dans la culture gastronomique belge, avec ses traditions, ses habitudes et ses produits populaires.
Les photographies de l'ouvrage ont été réalisées par Christian Delvaux. L'ensemble bénéficie d'une présentation illustrée particulièrement adaptée à un beau livre consacré à la gastronomie et au patrimoine belge.
Éric Boschman, sommelier et personnalité du monde du vin et de la gastronomie, apporte son regard sur cet univers aux côtés de Nathalie Derny. Leur approche mêle informations culinaires et humour, ce que résume d'ailleurs la formule figurant sur la couverture : « Haute teneur en humour ».
Publié par les Éditions Racine, cet exemplaire compte 207 pages et est entièrement en français.
Un ouvrage intéressant pour les amateurs de gastronomie belge, les collectionneurs de livres culinaires, mais également comme livre consacré à la culture et au patrimoine de la Belgique.
Livre d'occasion en état comme neuf.
Caractéristiques du produit « LE GOÛT DES BELGES – BOSCHMAN & DERNY »
- Titre : Le Goût des Belges – Le Best Of
- Auteurs : Éric Boschman & Nathalie Derny
- Photographies : Christian Delvaux
- Éditeur : Racine
- Type : Livre / gastronomie / patrimoine culinaire
- Sujet : Cuisine et spécialités belges
- Langue : Français
- Nombre de pages : 207 pages
- Présentation : Livre illustré
- État : Occasion – comme neuf
- Particularité : Sélection autour de 100 produits culinaires belges
En plus du produit « LE GOÛT DES BELGES – BOSCHMAN & DERNY » Vous aimerez aussi..
Paiement sécurisé
Paiement par carte bancaire via une connexion sécurisée et nos prestataires de paiement.
Livraison gratuite en France métropolitaine et Corse
Livraison avec suivi par La Poste, selon le format et la nature de votre commande.
Service client à votre écoute
Une question ? Contactez-nous directement via notre formulaire de contact.
Satisfait ou remboursé
Vous disposez d’un délai légal de 14 jours pour exercer votre droit de rétractation, sous réserve des exceptions prévues par la loi. Consultez nos CGV pour plus d’informations.
