LE MASTER BROCKERS

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200 französische koschere Rezepte

200 französische koschere Rezepte
200 französische koschere Rezepte
Reference : G34803
200 französische koschere Rezepte
Die französische Küche gilt als die beste und vielfältigste der Welt, denn jede Region hat ihre traditionellen Spezialitäten. Aber die vielen Tareph-Zutaten, aus denen es besteht, haben die angehenden "Köche" oft entmutigt, weshalb der Autor sie hier mit dieser wunderbaren Küche in Einklang bringen wollte und einige große Klassiker wie Steak mit Pfeffer, Ente mit Orange, Kalbfleisch mit der Normandie, überarbeitet und korrigiert, aber auch weniger bekannte Rezepte, oft leichter, wie Salate oder Fisch, präsentieren wollte.
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100 japanische Kochrezepte
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